発酵酒場こぶた

発酵された豚肉は口の中でどうなるのか！？

おすすめランチメニュー

八丁みそ煮込みハンバーグ　1,200円（税込）
豚肉のハンバーグを醤油麹で発酵熟成させて八丁みそで煮込みました。

当店人気メニューランキング

人気ベスト１★★★　「発酵からあげ」

人気ベスト２★★　　「発酵たまご焼き」

人気ベスト３★　　　「とんぺい焼き」

お店からひとことPR

アットホームな雰囲気の店内で体に優しい発酵料理をお召し上がりください。

調査員の感想

店舗基本情報

店名	発酵酒場こぶた
電話番号	070-4352-2108
住所	米沢市駅前三丁目2-25
営業時間	平日 14:00～22:00 土・日・祝日のみ 11:30～
定休日	不定休
創業時期	平成30年

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